Pastaraisiais metais titano dioksidas tapo karšta tema diskusijose apie maisto saugą ir ingredientų skaidrumą. Kai vartotojai geriau supranta, kas yra jų maiste, titano dioksido buvimas kelia susirūpinimą. Šia naujiena siekiama paaiškinti šio junginio saugumą, naudojimą ir ginčus, tuo pačiu pabrėžiant pramonės lyderių, tokių kaip „Coolway“, vaidmenį gaminant aukštos kokybės titano dioksidą.
Kas yra titano dioksidas?
Titano dioksidas TiO2yra natūralus mineralas, plačiai naudojamas įvairiose pramonės šakose, tokiose kaip maistas, kosmetika ir dažai. Maisto pramonėje jis pirmiausia naudojamas kaip balinimo agentas ir dažniausiai randamas tokiuose produktuose kaip konditerijos gaminiai, kepiniai ir pieno produktai. Dėl gebėjimo pagerinti vizualų maisto produktų patrauklumą jis tampa populiariu gamintojų pasirinkimu.
Saugumo klausimas
Titano dioksido saugumas maiste buvo diskusijų tema. Reguliavimo agentūros, tokios kaip JAV maisto ir vaistų administracija (FDA) ir Europos maisto saugos tarnyba (EFSA), mano, kad titano dioksidas yra saugus, kai vartojamos nedideliais kiekiais. Tačiau naujausi tyrimai sukėlė susirūpinimą dėl galimo pavojaus sveikatai, ypač kai jie praryja nanodalelių formą. Kai kurie tyrėjai mano, kad šios nanodalelės gali kauptis organizme ir sukelti neigiamą poveikį sveikatai.
Nepaisant šių rūpesčių, daugelis maisto gamintojų ir toliauTitano dioksido naudojimas, cituodamas jo efektyvumą ir įtikinamų įrodymų, siejančių su rimtomis sveikatos problemomis, trūkumą. Dėl to vartotojai turi naršyti sudėtingą informaciją ir nuomones.
Naudokite maisto pramonėje
Titano dioksidas yra ne tik maisto priedas; Jis turi daugybę programų skirtingose srityse. Maisto pramonėje jis daugiausia naudojamas balinimo savybėms, tačiau taip pat naudojamas kaip stabilizatorius ir anti-kankinimo priemonė. Be maisto, titano dioksidas yra labai svarbus gaminant dažus, dangas ir plastiką, kur jis suteikia neskaidrumą ir ryškumą.
Speciali titano dioksido forma yra cheminio pluošto laipsnio titano dioksidas, sukurtas naudojant pažangią gamybos technologiją. Tokios kompanijos kaip Kewei pradėjo šį procesą, užtikrindamos, kad jų produktai atitiktų specifinius vidaus cheminių pluoštų gamintojų poreikius. Turėdama moderniausią gamybos įrangą ir įsipareigojant kokybei, Kewei tapo pramonės lyderiu, ypač gaminant titano dioksido sulfatą.
Ginčai ir vartotojų supratimas
Ginčai dėl aplinkiniųTitano dioksidasDažnai jos klasifikacija yra kaip maisto priedas. Nors vieni mano, kad tai pagerina maisto kokybę, kiti mano, kad jo naudojimas turėtų būti sumažintas arba visiškai pašalintas. Auganti švaraus valgymo ir natūralių ingredientų tendencija paskatino daugelį vartotojų ieškoti sintetinių priedų alternatyvų, paskatindamas maisto gamintojus pergalvoti savo ingredientų sąrašus.
Kai vartotojai tampa labiau informuoti, taip pat reikalauja maisto etikečių skaidrumo. Daugelis pasisako už aiškesnius titano dioksido ir kitų priedų naudojimo taisykles, reikalaudamas daugiau tyrimų suprasti jų ilgalaikį poveikį sveikatai.
Apibendrinant
Tiesa apieTitano dioksidas maisteyra sudėtingas, įskaitant jo saugumą, naudojimą ir nuolatinius ginčus. Nors reguliavimo institucijos mano, kad tai yra saugu vartojimui, padidėjęs vartotojų supratimas ir skaidrumo paklausa sukelia svarbius pokalbius apie jo vaidmenį tiekiant maistą. Tokios kompanijos kaip „Cowe“ yra šio pokalbio priešakyje, sukuriančios aukštos kokybės titano dioksidą, prioritetą teikiant aplinkos apsaugai ir produktų vientisumui. Varžydamiesi šia besivystančiu kraštovaizdžiu, vartotojai turi būti informuoti ir priimti sprendimus, kurie atitinka jų vertybes ir sveikatos problemas.
Pašto laikas: 2012 m. Rugsėjo 30 d